材料:糯米1500g。
輔料:豬肉餡200克，幹棗200克，臘肉200克，蜜棗200克。
練習:
1.買新鮮的粽子葉洗幹凈。
2.將葉子放入鍋中，用鹽水煮15分鐘，以增加葉子的韌性，並清洗幹凈。
3.要烘幹葉子，妳需要烘幹兩面。
4.糯米需要提前泡壹晚上，粘粘的就可以碎了。
5.紅棗湯圓:所需材料為蜜棗和紅棗。
6.鮮肉餃子:所需材料為鮮肉。鮮肉需要提前20分鐘用醬油腌制。
7.堿水臘肉餃子:準備堿水2克，溶於水，與糯米攪拌。培根切丁備用。
8.包好的粽子正等著上菜。
9.三種口味的粽子，我分兩盆。紅棗湯圓放入高壓鍋。火充氣後，火2小時。鮮肉和堿粽子放入蒸鍋分兩屜，放入熱水3小時！