五花肉？:500
幹松茸:500
佐料
鹽:適量
醬油:適量
蠔油:適量
胡椒？:適量
食用油:適量
生抽:適量
洋蔥:適量
姜？:適量
具體步驟
第壹步
1.幹松茸膨大洗凈切碎(浸泡松茸的水備用)，蔥、姜、蒜切丁，肉用料理機打碎，加入適量料酒和少量鹽拌勻備用。
第二步
2.將熱鍋裏的油冷卻。油熱後放入姜蒜末，胡椒粉(不喜歡麻味可以不放)。加入肉末翻炒。
第三步
3.肉末變白後加入生抽和老抽攪拌均勻，再加入松茸攪拌均勻。
第四步
4.加入松茸浸泡過的水，蓋上鍋蓋煮10分鐘，加入蠔油調味，加入蔥花。
第五步
5.裝盤享用。