材料:粘米粉120克，玉米澱粉40克，水500克？
1，所有粉末與水混合均勻無顆粒，靜置20分鐘。
2.把蒸鍋裏的水燒開，轉小火，在蒸鍋上抹壹點油，放在蒸鍋上，再用勺子把糊攪拌均勻，慢慢倒壹勺在上面，稍微轉動蒸鍋，讓糊變稀。
3、大火是SAIC，大約2分鐘，粉絲有大氣泡，轉小火。
4.取出後放在壹邊，同時重復第2步換另壹個蒸盤。然後用刮刀把粉絲卷起來。這是最後壹個。漿糊比較厚，所以不鋪開，有壹些裂縫。
5.把卷好的腸粉放入盤中，最後淋上自己做的醬料。
6、口感和味道尚可。