用料 ?
芝麻菜 3兩
小西紅柿 3個
櫻桃小蘿蔔 1-2個
紫葉生菜 壹小把
檸檬 半個
橄欖油 檸檬汁的五倍
芝麻菜沙拉的做法 ?
有潔癖的我比較習慣拿水沖洗幾遍蔬菜，再放些鹽浸泡，然後開始下壹步。
半個檸檬擠出汁，再添加檸檬汁五倍的橄欖油，不喜歡太酸的可適量加點蜂蜜。我用的豆漿機配的小量桶，還挺方便，圖中沙拉右邊那個小東西。
小西紅柿切瓣，櫻桃蘿蔔切片。
將泡好的葉子再沖壹兩遍，瀝幹水，生菜葉手撕成小片，頂部擺放西紅柿和蘿蔔凹造型。
淋上油醋汁拌勻就開吃了！