1、烏梅，性涼，味酸，入肝、肺、脾、大腸經。富含纖維素、維生素、礦物質等營養。，而且長期食用不僅能補充大量營養，還能增強人體免疫力；能刺激食欲，促進胃腸道消化；含有維生素A，不僅能保護眼睛、提高視力，還能促進人體骨骼和牙齒的生長；西梅也是堿性食物，可以平衡體內酸堿度，凈化血液。同時還含有抗氧化成分，能抗皺、美白、嫩膚；還含有膳食纖維，能促進胃腸蠕動，緩解和治療便秘。
2、普通人可以吃西梅，西梅和李子壹樣都是涼性食物，尤其是西梅榨汁食用，非常適合炎熱的夏天，具有清熱解暑的作用，對上火引起的口腔潰瘍也有治療作用，適合熱體質的人食用。