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如何蒸條狀肉

原料有:五花肉、鹽、香料、花椒、姜片、蒜片、蜂蜜、蔥等。可以做壹碗好吃的條紋肉。\x0d\\x0d\第壹步:選擇五花肉,將肉切成大小為15cm的方塊,放入鍋中煮十幾分鐘後取出。\x0d\\x0d\煮肉\x0d\\x0d\炸豬排\x0d\\x0d\第二步:將煮好的五花肉用蜂蜜染色,然後放入油鍋中炸,油溫在50%-60%之間。2-3分鐘取出,冷水浸泡5-6分鐘。\x0d\\x0d\切片豬肉條\x0d\\x0d\第三步:將炸好的五花肉切成15cm長,切成薄片(越薄越好),然後垂直放入碗中(碗底帶皮),放入適量調料(鹽、胡椒粉、姜等)。\x0d\\x0d\條紋豬肉出鍋\x0d\\x0d\最後壹步:蒸壹個小時,紅條紋豬肉就可以出鍋了,壹股撲鼻的香味撲鼻而來。用盤子蓋上碗,翻過來(註意:翻的時候控制碗內的油),吃的時候蘸點蒜泥。