杏子是壹種熱量密度高，糖分高的溫熱水果。如果吃了太多杏仁，在體內堆積了很多油脂、糖分，肝臟負荷太重，排解速度變得很慢，就很難排解出來;而市場上的杏仁大多是通過加工制作的，壹般主要以煎炒為主。而煎炒過的食物是很容易上火的。如果加上天氣炎熱的話，身體就更加難以散熱，就導致上火。就會出現喉嚨腫痛、流鼻血、口臭、眼睛幹澀、嘴巴、舌頭長瘡等癥狀。
在吃杏仁的同時，如果上火了，或者想預防上火。我們平時可以多喝壹點開水，大量地補充水分。還可以多吃壹些蔬菜、水果、西瓜、龜苓膏之類的壹些清涼，降火的食物。
也可以經常泡壹些決明枸杞來茶來喝，不僅清熱解毒，更快地去掉身體內多余的熱氣，還可以清光明目。