紅鱘蟹和青蟹的區別

紅鱘蟹和青蟹沒有區別。紅鱘蟹別稱青蟹、黃蟹、花腳蟹、膏蟹。它們是同壹種螃蟹，但叫法不同。同時，紅鱘蟹的分布也比較廣泛，從印度到西太平洋的熱帶和亞熱帶海域，包括中國東南沿海、日本、越南、泰國、菲律賓、印度尼西亞、夏威夷、澳大利亞、新西蘭和非洲東南部。紅鱘蟹，其實就是青蟹，準確的說應該是鋸緣青蟹。紅鱘蟹味道鮮美，富含蛋白質等營養物質，食用後對身體有益。壹般懷孕的母蟹會產生紅色或黃色的奶油，所以南方也稱紅鱘蟹為“奶油蟹”。紅鱘蟹是壹種肉食性動物，以軟體動物為主，如縊蟶、泥蚶、牡蠣、蛤蜊、蝦蟹、藤壺等。它也吃動物屍體和少量藻類，所以它的食物比較廣。