虎肉茶均勻，緊實卷曲，色澤棕綠，油潤有光澤，部分葉背有蛙狀白斑，有明顯的肉桂香味。
吼虎巖肉桂茶湯剛入口的時候會覺得有點辣，但是很快就會恢復甜味，風味十足。
咆哮虎巖肉桂山場氣味明顯，茶香濃郁，香氣濃郁，四五道菜後的湯感依然霸氣。隨著氣泡數量的增加，咆哮虎巖的肉桂香氣會從辛辣的肉桂逐漸轉變為花香和果香，層次感很強。