當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 如何做彩色蔬菜餃子?

如何做彩色蔬菜餃子?

1、紫餃子皮做法:將紫甘藍切絲,放入熱水中煮,小火煨壹會,濾出殘渣後顏色變紫,再用它來拌面。

2、橘子餃子皮做法:將南瓜洗凈,去表皮,切成薄片,隔水大火蒸熟,然後取出拌勻。

3、紅餃子皮做法:胡蘿蔔去掉表皮洗凈,切成薄片,放入蒸籠蒸熟,然後取出做成泥面。

4.然後將面團混合,做成四種不同顏色的面團。

5.將每種面團顏色揉成小面團,然後壹個壹個組合,揉成圓形。

6.用搟面杖把面團搟成和八卦壹樣的面團。

7.然後把肉包在裏面。準備好所有的彩色餃子。

8.所有的蔬菜都包在厚厚的蒸籠裏蒸,五顏六色的蔬菜包在餃子裏就完成了。