怎樣做低脂的燕麥粥

燕麥本身是粗糧，脂肪中含有大量的亞油酸，有良好的降血脂和預防動脈硬化的作用。每天早餐食用50g燕麥，連續三個月，可有效降低血清低密度脂蛋白膽固醇濃度，提高高密度脂蛋白膽固醇濃度，對肝腎無任何不良反應。這對於高血脂、糖尿病、肝腎疾病患者更加有利。

1、最簡單的就是直接煮粥，加鹽或糖（血糖高不要加糖，或加代糖），加半個雞蛋或不加。

2、加瘦肉末、鹽煮粥

3、放少些水煮好粥再加低脂牛奶、鹽，很香的

4、煮好粥後加水果粒或堅果（品種隨意，蘋果、香蕉、葡萄幹、核桃等都行），也可加上牛奶