用新鮮甘蔗，榨汁約100 ~ 150 ml，加水適量，用粳米煮粥。該藥粥具有清熱生津、滋陰潤燥的作用，適用於發熱恢復期、津液不足引起的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便幹燥等。
黃精粥“飲食歧視”
選擇幹凈的黃精10 ~ 30g，煎濃汁時去渣或用鮮黃精30g，洗凈後切片，煎濃汁，去渣，用粳米煮粥，粥成時加適量糖。該藥膳具有健脾和胃、潤心肺的作用。適用於脾胃虛弱、神疲乏力、食欲不振、肺虛、幹咳或幹咳無痰、肺結核、咯血。
玉竹粥《粥譜》
先將鮮肥玉竹50克洗凈，去根，切碎炒成稠汁，再去渣，或用它煎玉竹20克去渣，加粳米，加水適量，煮成粥。粥做好之後，加入冰糖，稍微煮壹下。？