面包蟹學名普通生肖蟹，俗名褐蟹。市面上常見的面包蟹主要產自蘇格蘭和愛爾蘭，因此常被稱為“英國面包蟹”或“愛爾蘭金蟹”。
它的體積很大，富含奶油和肉質，是非常好的烹飪原料。同時，也可以說是世界上奶油最多的蟹種之壹，被譽為“奶油蟹之王”。因為它移動緩慢，活動範圍非常小，所以可以儲存全身蟹膏。它的奶油覆蓋了整個蟹蓋，味道不濃，但有壹種獨特的香味。