1芋頭和2根香腸。
佐料
胡蘿蔔半根
調味品
適量的頭抽，5克的小蔥和色拉油。
蒸荔浦芋頭步驟1
荔浦芋頭去皮，切成1厘米厚的薄片。我買的這個荔浦芋頭，3斤重，所以切成兩半是很多的。
第二步
將芋頭切片沖洗幹凈，去除表面的黏液。
第三步
用斜刀切廣式香腸。
第四步
把芋頭片疊在壹起，放在盤子裏，中間夾兩根香腸。
第五步
將胡蘿蔔切片，撒壹些在上面。
第六步
大火蒸15分鐘。
第七步
鍋裏加壹點油，如果不行就用生抽，加點糖，燒開後撒上蔥，澆在蒸好的芋頭上。