用料 ?
壽司米 適量
海苔 十片
壽司醋 壹勺
三文魚 壹塊
魚子醬 壹罐
綠芥末醬 壹點
日式醬油 兩勺
日式三文魚壽司的做法 ?
壽司米蒸熟。備用。
冰鮮三文魚切片，海苔壹片切絲備用。
壽司米澆上壽司醋，用手很用力的握成型。
魚子壽司：海苔包裹住壽司米壹周，上面鋪上魚子醬。
三文魚壽司：三文魚片平鋪在壽司米上，用海苔絲固定。
綠芥末醬和日式醬油混合成調料，蘸食。