將土豆去皮，切成小塊，用水煮至生。向鍋中加入油，慢慢煨至土豆熟。加入鹽、蒜末、孜然、黑胡椒、蔥花等。並攪拌均勻。薯片的制作方法如下:
土豆切片，放入水中，加鹽浸泡6分鐘。青椒切絲，大蒜切碎。鍋裏放2大勺油，燒至七成熱，放入大蒜炒香，放入薯片翻炒。轉中火，慢炒，七成熟時放入青椒，放入醬油和雞精，攪拌均勻。土豆湯的制作方法如下:
首先，準備壹個土豆，去皮，洗凈，備用。把土豆切成絲備用。將蔥、姜、蒜切段備用。爆香蔥姜蒜，放入土豆絲翻炒片刻。加涼水加進去。