西芹百合的做法步驟
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西芹洗凈切成片。
2
幹百合用清水泡發。
3
大蒜切成片。
4
胡蘿蔔洗凈切片備用。
5
鍋中放水燒開，把所有主料焯水。
6
另起鍋放油，爆香蒜碎後把蒜撈出。
7
放入焯水的主料煸炒。
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加入鹽和雞精調味，芶入薄芡即可。
小竅門
幹百合可以換成鮮百合，此菜清淡，鹽不可多。
來自 美食天下?西馬梔子?的作品