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冷水面餅的制作方法

將土豆洗凈,切絲,用冷水浸泡15分鐘,然後取出煎熟備用。

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將面團用溫水混合,切成大小均勻的面團。

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用面棍把預先切好的面團搟成薄餅。

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把煤氣變成小熱鍋(不放油),把面包放進去。蛋糕變色後,翻另壹面。

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將烤好的面包平鋪在桌子上,加入土豆絲、洋蔥和香菜,壹個美味的冷水餅就可以了。

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