佐料
半個彩色辣椒
1/4大白菜
油
兩勺
鹽
半勺
雞精
烹飪酒
切碎的大蔥
1根
辣椒
1
興國魚絲
50克
白菜魚絲的制作方法
1.
白菜借助白菜切成細絲。
興國魚絲提前軟化。
2.
紅辣椒切絲
在油鍋裏放壹些幹紅辣椒。
3.
加入卷心菜和紅辣椒絲壹起炒。
加入魚絲翻炒。
4.
加壹點料酒
加入適量的鹽
5.
用水煮沸。
煮到汁液差不多幹了，加點雞精，撒上蔥花。