準備材料:糯米粉200克，牛奶150克，清水50克，白糖20克，酵母6克，蔓越莓幹少許。
生產步驟:
1.將酵母在50g清水中浸泡片刻，將浸泡後的酵母液倒入米粉中。
2.倒入牛奶
3.攪拌均勻，形成薄面糊
4.將面糊倒入模具中。
5.蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。
6、發酵至面糊大小的2倍
7.在面糊表面瀝幹少許蔓越莓幹，將模具放入蒸鍋，用武火煮沸，煮沸後蒸20-30分鐘。
8、蒸餅，不粘模具倒置很方便，吃的時候可以切成塊。
9.成品圖
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