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怎麽給寶寶做蝦餡,餃子?

材料:面粉50g,鮮蝦,6個茴香,4個玉米粒,2勺雞蛋,半個嬰兒醬油,香油,堅果和碎姜粉。

寶寶輔食鮮蝦餃的做法

1.將雞蛋拌入面粉中,慢慢加入溫水用筷子朝壹個方向攪拌,將面團揉成面團。這個時候面團不能太軟否則不容易卷。

2、蓋上蓋子,醒壹段時間。每5-10分鐘揉壹次。揉兩三遍左右,面團表面就光滑成功了。

3、玉米粒、茴香切碎,鮮蝦去殼挑蝦線切碎備用。

4.用姜粉、生抽、鹽和香油將蝦肉腌制幾分鐘。入味後,將茴香玉米粒與蝦仁混合,加入切碎的堅果,攪拌均勻。

5、醒發好的面粉放入小劑量的皮中搟薄壹些寶寶容易消化,現在可以包餃子了。