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跪求東北腌蘿蔔條

吉林省特產“青蘿蔔”,皮青心綠,甜脆。比北京的“心中的美”好多了,還不如壹尺半長的白蘿蔔絆倒壹頭驢。

秋天,過了“十壹”,就買那些小胡蘿蔔,洗幹凈晾幹。沿長度切成條狀,打濕,用精鹽卷好,放在壇子裏,加壹層鹽,密封,半個月就可以吃了。

取出蘿蔔條,用清水洗凈。它們可以直接食用、再加工或油炸。

妳說混合牛肉粉,韓國朋友就是這麽吃的。妳可以根據自己的口味來搭配,愛怎麽吃就怎麽吃。這種蘿蔔條有嚼勁,好吃。

還有壹個最簡單的辦法:將綠蘿洗凈,用“菜板”插成細絲,直接放在烈日下曬幹。吃的時候用溫水泡壹下就好,各種調料隨意拌。

胃口好。