粉絲
300克
菠菜
500克
佐料
鹽
適量的
雞精
1茶勺
醋
糖
麻油
海鮮醬油
辣椒油
4茶匙
大蒜
3片花瓣
步驟
1.去泥,菠菜洗凈。
2.將粉絲浸泡在溫水中十分鐘
將大蒜切成蒜末
4.將鍋裏的水燒開,煮粉絲。
去除冷水
6.將菠菜在熱水中煮三分鐘。
7.去除冷水
8.將燙過的菠菜切成塊
9.切粉絲(粉絲太長不能吃)
10.菠菜粉絲加入鹽、雞精、蒜末、醋、糖、海鮮醬油、辣椒油、香油,拌勻。
11.上什錦涼菜。