五花肉300克
壹份榨菜
淡醬油
壹點雞精
壹點油
壹點生面粉
米貝貝
榨菜五花肉蒸飯？
準備五花肉和榨菜，切片。
五花肉加入少許生粉、雞精、醬油和油，拌勻，腌制兩分鐘。
將榨菜片放入腌制兩分鐘的五花肉中。將榨菜用清水洗凈去掉過多的鹹味，拌勻，讓榨菜的香味滲入肉中，再腌制十分鐘。
和平時壹樣的時間和米飯壹起放在電飯鍋裏。
最後烤出榨菜五花肉的嫩蒸飯，米飯會特別香。
技巧
如果不喜歡五花肉，也壹定要帶點肥肉，這樣才會又香又好吃。其實五花肉也不是很肥。