2、桂圓紅棗紅豆湯,材料:桂圓幹30克,紅棗50克,紅豆150克,水1500克。做法:紅豆用清水洗凈,浸泡2小時。桂圓去殼,肉留作後用。將泡好的紅豆和大棗放入鍋中,加水,燒開。加入桂圓再次燒開,然後小火燉60分鐘。
3、當歸燉蛋,材料:1全當歸,雞蛋2-3個,紅棗8個,枸杞5g,桂圓(可選),紅糖(可選)。做法:當歸提前浸泡壹晚,清洗幹凈,切成小塊。用水將雞蛋徹底煮熟,然後去殼。桂圓去殼,紅棗枸杞洗凈。所有材料加2碗水,水開後燉3小時。