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餃子怎麽吃好,餃子裏苜蓿雞蛋的家常菜做法

佐料

鮮嫩的苜蓿

1小盆

(母雞的)蛋

面粉

500克

佐料

胡椒面

適量的

蒔蘿

適量的

淡醬油

適量的

適量的

麻油

適量的

步驟

1.將紫花苜蓿的老莖去掉,洗凈切碎,將鍋裏的水燒開,然後將紫花苜蓿過水,用手擠幹水分備用。

2.4鍋雞蛋放油,炒至熟,用鏟子鏟出備用。

3.將雞蛋和苜蓿倒入鍋中,加入孜然、胡椒面、醬油、鹽,最後滴幾滴香油將餡料混合均勻。

4.下班晚了,所以我買的餃子皮包的餃子很好吃,有春天的味道。