銀耳、梨、冰糖可以壹起煮。如有上火咳嗽等癥狀，可將銀耳、梨、冰糖同煮，有滋陰潤肺、化痰止咳的功效。
梨具有生津潤肺、清熱化痰、清心解毒的功效；梨特別適合肝炎、肺結核、便秘、急慢性氣管炎、上呼吸道感染等患者食用。冰糖味甘、性平，入肺、脾；具有補中益氣、和胃潤肺的功效；冰糖滋陰生津，潤肺止咳，對肺幹咳、幹咳無痰、咳痰帶血有很好的輔助治療作用。銀耳是壹種非常滋補的食物，具有補養氣血、美容嫩膚的功效。富含膠質，能使女性皮膚充滿彈性，增加皮膚的紅潤度和光澤度。