如何做好青椒榨菜五香豆腐幹家常做法百科

花椒榨菜幹香，最普通的菜，在我家也很受歡迎。不過我老公更喜歡先炒幹豆再燉。習慣了老公的味道，習慣了壹起品嘗普通人生活的甜味~ ~

材料:豆腐幹380克、油、鹽、醬油、青椒、蒜瓣。

青椒榨菜和五香豆腐幹的做法

1將準備好的青椒、榨菜、五香豆腐幹洗凈切絲。

2.將幹豆放入油鍋中炸至酥脆，備用。

3將青椒放入無油鍋中翻炒，加入少許鹽調味，邊翻炒青椒邊倒入食用油爆香蒜瓣，將青椒翻炒均勻。

4加入豆幹，炒榨菜。

5倒入醬油攪拌均勻，然後出鍋裝盤。

技巧

1，炒豆幹，香脆可口。

2、榨菜、豆腐幹是鹹的，適量用鹽。

3、豆腐幹榨菜也可以搭配肉絲油炸食品，味道更好。