壹.材料
鮮面條100g，黃瓜1片，花生15g，蔥花5g，鹽5g，油5g，醋1湯匙，番茄醬2湯匙，芝麻醬1湯匙，豆豉1湯匙，醬油1湯匙。
第二，實踐
1鍋燒開水，再放入鮮面條煮熟，然後立即撈起，淋上開水降溫，瀝幹水分。然後在面條裏加壹勺食用油。
2將芝麻醬放入小碗中，然後加入1湯匙溫水融化。
3將面條打在盤子上，撒上黃瓜絲。
4將芝麻醬倒在面條上，然後加入調料、鹽、醬油和醋。
5加入少許豆豉和番茄醬。
6最後撒上花生碎和蔥花，拌勻即可食用。