2.白菜苔洗凈切塊。卷心菜苔裏很容易藏蟲子。壹定要把葉子打開洗幹凈。
3.韭菜洗凈，切段
4.將姜、蒜和豆腐切片
5.鍋裏放少量油，燒熱，放入姜蒜片，炒香，加水或高湯。
6.在湯中加入鹽和胡椒粉，煮沸後加入豆芽。
7.壹分鐘後加入豆腐，煮兩分鐘。
8.加入切好的花椰菜
9.煮兩分鐘左右，喜歡菜硬就少煮。
10.加入韭菜，攪拌均勻，關火，起鍋。我用清水煮的。我覺得新鮮的食材和豆芽不用清湯也很好吃！
11.看起來清爽嗎？味道很好，更重要的是低油低鹽高營養！減肥控胖親壹定要試試！