這個頒發文憑的協會是世界上最大的咖啡貿易協會，專註於高質量的咖啡。這個協會的咖啡師認證很權威。
SCAA的咖啡文憑體系是目前最全面的咖啡教育體系，也是世界上最廣泛認可的咖啡認證體系。
擴展數據:
咖啡師資格認證等級:
咖啡師資格分為初級咖啡師(專業3級)、中級咖啡師(專業2級)、高級咖啡師(專業1)三個等級。
咖啡師這個職業有很大的發展空間，對其進行規範，促進就業，提高人們的生活質量有壹定的意義。
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