新鮮牛腩
新鮮蘿蔔
姜片
枸杞
八個角度
肉桂色
還有壹些不知名的成分。
鹽和雞精
蘿蔔牛腩湯的做法?
買回來的牛腩不要切,放在冷水鍋裏煮,水開後用冷水洗,把牛腩切成丁;& lt註意:焯水時,待肉變白後撈出,時間不宜過長>
姜片洗凈不去皮備用,再將各種食材用水洗幹凈,放在壹邊備用;
白蘿蔔去皮洗凈,切成滾刀形備用;
將除姜片、枸杞子外的各種食材放入紗布袋中,紮緊;然後把牛腩和食物包放入電飯鍋;& lt註意:熟肉必須在冷水中煮沸,並與其他調料壹起放入冷水中>
煮壹個小時後,加入蘿蔔和枸杞,加鹽和雞精,再煮30分鐘。
上碗的時候還可以撒點蔥花,更美味。