娃娃菜葉子怎麽吃？

娃娃菜鮮甜，口感極佳。不管怎麽做都好吃。如果是炒的，我還是喜歡幹鍋娃娃菜的方式。甜、辣、鹹、鮮、香，五味俱全，價值很高。做菜不是很復雜。我希望妳喜歡它。

(1)把娃娃菜從中間打孔，然後把根部切成三角形去掉，把娃娃菜縱向切成粗條。當然，如果太長，也可以把它弄碎，把切好的娃娃菜取300克備用。

切碎洋蔥10克，姜10克，蒜10克。將三個幹紅辣椒切成片備用。留點胡椒粉。

五花肉100g切片備用。

(2)鍋裏燒開油，潤鍋倒出，然後倒入冷油加熱，放入五花肉翻炒。油出來後，放入辣椒段、花椒、蔥、姜、蒜末，翻炒至辣椒變香，放入郫縣豆瓣5g、生抽10g、蠔油3g，攪拌均勻，再放入娃娃菜，快速攪拌均勻。