-選種和浸種
種芽苗菜前，選擇顆粒大、下胚軸粗、抗病性強、質量好、健康飽滿的種子。種子清洗幹凈後，用25度的溫水浸泡，換水兩次。當種子吸水量達到最大時，取出，沖洗掉附著在表皮上的粘液，晾幹。
第二，準備秧盆
種芽苗菜前，準備好秧盆，將秧盆清洗幹凈，消毒滅菌，用生石灰水浸泡十分鐘，取出後用清水沖洗幹凈，晾幹後在秧盤上鋪壹層基質。註意基質的消毒，有利於種子發芽。
第三，種植基質
在基質中播種芽苗菜種子，註意保持均勻，避免晃動。如果基質太幹，適當澆水保持濕度，不要太濕。加入適量的營養液，放在明亮通風的環境中，做好壹系列的維護管理措施。
第四，維護管理