糯米:補血解毒。
菠蘿:清熱
配料和材料
糯米300克
菠蘿1
適量的胡蘿蔔和新鮮豌豆
核桃、豬油和果脯。
牛奶100毫升
五彩奶味菠蘿飯的制作步驟
(1)準備材料；
(2)糯米洗凈，浸泡兩小時，留少量水，加牛奶，用電飯鍋煮；
(3)用刀和勺子挖菠蘿；
(4)將豌豆和胡蘿蔔預煮至八成熟，將蜜餞切成丁，將核桃用小火烘烤；
(5)將煮熟的糯米挑松，先加入豬油，再加入其他配料；
(6)將拌好的米飯放入菠蘿中，蓋上保鮮膜，大火蒸10分鐘，使各種食材的風味融合；
(7)出鍋蒸熟。
技巧
糯米不能煮，蒸的時候要用保鮮膜。