準備材料:豆皮、油、五香粉、孜然粉、白糖、鹽、胡椒粉、蒜、白芝麻、醬油、蠔油。
先將豆皮放入蒸籠中蒸15分鐘。
二、五香粉、孜然粉、白糖、鹽、辣椒粉放在壹起。
3.大蒜去皮後放入東陵料理機中攪拌成蒜泥。
第四，熱鍋放食用油，蒜和白芝麻壹起放鍋裏，小火翻炒出香味。
5.將步驟2中的配料壹次性加入盤中。
6.加入生抽和蠔油繼續攪拌均勻。
七、將蒸好的豆皮倒入鍋中，用鍋鏟快速攪拌均勻。
八、讓每壹片豆皮都均勻的裹上香料。