用料
玉米粒
胡蘿蔔
青豆
肉丁
料酒
鹽
面粉
廣式玉米餅的做法
肉切小丁,加壹點料酒、鹽攪拌均勻。混入玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆粒做餡料
我是自己和面搟的皮子,可以直接買超市現成的餃子皮、餛飩皮都可以
包好餡料按壓成餅狀,面上粘上芝麻,上籠屜水開蒸10分鐘左右
平底鍋少許油煎至兩面金黃