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粽子葉和蘆葦葉的區別

粽子葉和蘆葦葉的區別是品種不同,葉形不同,鮮度不同,口味不同,使用領域不同。

1,不同種類

蘆葦葉就是蘆葦葉,蘆葦葉有很多種。比較常見的蘆葦葉有箬葉、桂枝葉、蘆葦葉、桃葉、芭蕉葉、竹葉、荷葉。

2.樹葉有不同的形狀

蘆葦葉的葉子窄而小,尾端凹陷。蘆葦葉的葉子較寬,末端尖。

3、新鮮度不同

蘆葦葉壹般是鮮的,粽子葉多采用壓縮幹葉。

4、口味不同

用蘆葦葉包的粽子味道很鮮,但是用蘆葦葉包的粽子味道不如蘆葦葉。

5、不同地區的使用

壹般北方以蘆葦葉為主,南方以粽子葉為主。