2、萵筍葉應適量食用，不宜長期大量食用，以免產生頭暈、嗜睡等毒性反應。
3.患有眼疾、腹瀉、痛風、多動癥的孩子不適合吃萵筍葉；
4.對萵苣過敏的人禁止食用。
5、萵筍葉加蜂蜜，會引起腹瀉。
6、生菜葉加細辛、溫心細辛，發散解表。兩者的功能和味道並不壹致，所以用細辛方治病的人不宜吃萵筍，否則療效會降低。
7、萵筍葉和奶酪，奶酪是油性食物，生菜是涼性的，這兩者都容易導致消化不良，或者腹痛腹瀉。同時，生菜容易被寄生蟲汙染，如鉤蟲、蛔蟲等，因為沒有清洗幹凈就生吃，對身體不好。