食材明細
雞蛋適量
田七適量
小蔥適量
鹽適量
糖適量
清淡口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
雞蛋拌田七的做法步驟
1
清洗田七時水裏放些面粉，用手多輕搓壹下，這樣能將葉面洗徹底些
2
再用水將田七反復沖洗幹凈待用
3
雞蛋2個，小蔥1根
4
雞蛋放少許糖炒出來較松軟，小蔥切碎
5
鍋內放油倒入雞蛋
6
雞蛋翻攪後放小蔥加少許鹽出鍋
7
淋少許橄欖油將田七拌開
8
倒入炒好的雞蛋
9
用筷子拌勻，如味淡可撒少許鹽
10
裝盤