蝦500克
調味品
鹽
適量的
青蔥
精力
大蒜
烹飪酒
水澱粉
甜椒
辣椒
燒河蝦的做法
1.把蝦洗幹凈。
2.將蔥、姜、蒜、辣椒切段備用。
3.準備水澱粉。
4.將青椒切絲。
5.燒熱鍋，放入油，放入蔥、姜、蒜和胡椒。
6.炒蝦仁。
7.翻炒至蝦變紅入味。
8.倒入開水，加鹽。
9.加入料酒，蓋好燒。
10.等鍋裏的水少沸了再打開鍋蓋。
11.加入青椒絲。
12.然後加入水澱粉，勾成稀糊狀，加入胡椒粉拌勻。