煮黑豆的食材和調料:
黑豆200公克,金箔適量,煮汁:3公克,水800㏄,砂糖130公克,鮮美露27㏄
教您煮黑豆的家常做法,如何做煮黑豆才好吃
1.將黑豆洗凈瀝幹水分,與煮汁放入鍋中同煮至滾沸後,放置壹晚備用。
2.隔天再將作法2的黑豆加熱至滾沸後,改以小火續煮至黑豆變軟時,熄火自然放置壹晚。
3.將作法3的黑豆盛入容器內,再以金箔裝飾即可。