綠豆50克
燕麥20克
冰糖適量
適量的水
生產時間:
就餐人數:
步驟
1
銀耳事先洗幹凈，然後用開水浸泡兩個小時。
2
綠豆洗凈備用。
三
銀耳泡好後，放入鍋中半小時，因為銀耳比較難，所以先放入鍋中。
四
半小時後加入綠豆，再煮半小時。
五
快熟時加入燕麥，煮約15分鐘。
六
15分鐘加入冰糖。喜歡甜的可以多放點。冰糖放好了，就可以擦塞子了。不用急著燒開鍋，再小火燉十分鐘。出來的時候綠豆爛了，銀耳糯了，吃起來像燕麥。很好，很豐滿，很漂亮。