1、把骨頭飛壹次水,取200克牛奶樹根在水中浸泡,這樣可以泡掉牛奶樹根表面的塵土,把牛奶樹根洗幹凈。
2、把洗幹凈的牛奶樹根和豬骨頭壹起放入湯鍋(用瓦鍋慢火熬出來的湯更香),倒入適量的水,煲壹個小時,目的是盡量把牛奶樹根的味道給煲出來。
3、開蓋後,可以根據自己的口味放鹽、雞精,就可以享受這份甘香的牛奶樹根煲排骨湯了