材料:鮁魚2條；
輔料:玉米油、鹽、八角粉、花椒粉、辣椒粉、姜末、糖、料酒、醬油。
烤西班牙鯖魚
1
將鮁魚去頭洗凈。
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2
將鮁魚和各種調味料放入食物袋中。
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三
搖動食品袋，使調料均勻地裹在鮁魚上，放入冰箱冷藏壹夜。
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四
取出後放在烤網上。
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五
放進烤箱，220度烤40分鐘。
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六
香脆可口的西班牙鯖魚
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技巧
壹定要先放各種粉末調料，最後放玉米油包起來；
烤箱的時間和溫度要根據不同的烤箱適當調整。