百裏香精油是壹種很好的抗菌劑。田納西大學食品科學與技術系進行了壹項研究，評估其對牛奶中發現的沙門氏菌的影響，並將百裏香精油滴在細菌上。
該研究成果發表在《國際食品微生物學雜誌》上。結果表明，使用百裏香精油作為抗菌防腐劑是保護我們的身體免受細菌侵害的可靠和重要的選擇。
茶樹油
茶樹精油是對抗細菌的絕佳替代品。
壹項研究表明，茶樹精油和案樹精油的混合物可以有效防止大腸桿菌和葡萄球菌的感染，並有助於對抗感冒引起的支氣管炎。