竹筍+糖漿:壹起吃會中毒。
竹筍+羊肝:壹起吃會中毒。
竹筍+羊肉:壹起吃會中毒，可以用地下水治療。
竹筍+紅糖:形成賴氨酸糖基，對人體不好。
竹筍+豬排:影響鈣吸收。
竹筍+羊肉:可引起腹瀉。
竹筍+豆腐:會形成結石。
2、適合與竹筍同食:
竹筍和鮑魚:營養全面，易於吸收。
竹筍和木耳:清熱瀉火。
竹筍+雞肉:能暖胃益氣，填精補髓。
竹筍+海參:能滋陰潤燥，清熱養血。
竹筍、萵筍:可治肺熱、痰火。
竹筍和苦瓜:能消除疲勞。
竹筍+豬腰:能補腎利尿。
竹筍+白菜:能促進血液循環。