2、取適量多的面粉，加熱水或者不加熱水 用煮好的紅薯或者南瓜，與面粉在壹起進行和面。
3、加入熱水燙面進行不斷的揉和面，最後和成面團。
4、搟成很薄成很薄的面皮，放入板子上，準備著烙饃。
5、準備開火，小火，慢慢的將搟好的面皮下入鍋中。
6、平展的放入鍋內，不壹會兒就起泡，進行翻過來。
7、翻轉過來後等壹會兒也會在起泡，後多翻轉幾次。
8、不斷的壹直這樣烙饃，註意別讓面餅燒黑了。
9、好了之從鍋內進行取出。放入盆子裏。
10、把炒好的菜準備著加烙饃吃，把辣椒抹上去加入大蔥和菜卷著吃，美極了。