中醫認為，火龍果性寒味甘，能清熱涼血，利尿通便。含有植物白蛋白，能保護胃壁，排毒；其中所含的花青素能清除自由基，抗氧化，預防心腦血管疾病；含有膳食纖維，能促進腸道蠕動，促進消化，防止便秘。火龍果性涼，不宜多吃，壹天壹個即可。
摘火龍果
火龍果越重，汁越多，果肉也越飽滿，所以買火龍果的時候要用手稱單個火龍果的重量。火龍果越重越好。表面越紅越好，綠色部分越綠越新鮮。如果綠色部分變黃，說明不新鮮。不要選細長的。越胖越成熟。它是甜的，不會生吃。
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