輔料:蒜辣醬適量，燒烤料適量。
烤豆腐卷的做法
1.
配料、燒烤配料(芝麻、孜然、辣椒粉混合在壹起作為調料，超市有售；也可以根據自己的口味搭配)
2.
將洋蔥切絲，香菜切成小塊，混合在壹起。
3.
均勻的放在豆腐幹上，卷起來。
4.
切口
5.
戴在鉗子上
6.
預熱烤箱，上下200度烤4分鐘，
7.
取出後依次刷上油、蒜辣醬、撒上燒烤料。
8.
重新進入烤箱上下管180度，烤4分鐘，取出。
烹飪訣竅
菜卷要卷緊，不然容易散開。